2017年11月1日 星期三

【食記】艋舺螺螄粉 桂林米粉


店家地址: 108台北市萬華區艋舺大道200號 (雖然在艋舺大道上,但卻與艋舺大道的主幹道個了安全島,建議從興寧街側的艋舺大道進去)

關於螺獅粉: https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9E%BA%E8%9B%B3%E7%B2%89


        自從到台北後就開始尋找各式各樣的美食,無意中發現了"螺獅粉",光從名字根本無從得知這到底是什麼食物。剛好艋舺螺獅粉就在下班的路上,且網路評價也還不錯,找了一天去嘗鮮。從網路資訊看來"螺獅粉"是廣西柳州的"米粉",而螺獅是一種中國特有的螺類。
        今天點的是一碗綜合螺獅粉,裡面有牛肉塊、豬肉片、大腸,很多人說螺獅粉很臭,但是這一碗螺獅粉並沒有讓我感覺到臭味,或許是經過改良變成台灣人比較能夠接受的口味了,第一口湯喝下,是一種以前沒經驗過的酸香味,酸味的來源是酸豆,或許還有酸筍,還有非常輕微的辣味,麵條是比較粗的米粉,口感介於米苔目跟台式米粉之間,比較像是粗的炊粉,一咬就斷,沒什麼澱粉感,滷牛肉是用帶點筋的部位,但還不到半筋半肉的程度,入味,作為一碗牛肉麵的牛肉也不為過,豬肉片相較普通,但是吸滿了湯汁的豬肉片還是好吃的,最令人驚豔的是滷的非常入味的大腸,彈性的口感,大腸的油香搭配酸辣的湯汁,搭配的非常好。這碗裡面還有幾粒花生,第一次看到湯麵裡面放整粒花生,但在喝多了這種酸辣的湯後吃一顆土豆,土豆的香氣跟油脂被完全的放大,讓嘴裡的酸味得到了一點舒緩。整體來說這是一碗好吃的螺獅粉,不會覺得有臭味,應該是蠻多人都可以接受的。-

2016年9月15日 星期四

2016福岡 - 第一天


這次福岡之旅說來有點意外,今年暑假原本只有規劃去東京旅遊,但就在去東京前遇到了虎航一百元機票的活動,最近開始看日本職棒,就興起了去日本看棒球的念頭,就算是三天兩夜的短期旅行也行,原本是跟同學約好要一起搶票,結果最後只有我一個人搶到,卻也獲得了自己一個人旅行的機會。買了去程的機票,回程的機票卻遲遲無法下手,原本是打算搭威航從福岡回台灣,但是價錢居然沒有下降的跡象,最後只能買虎航早上回台的班次,少了半天的時間也壓縮了原本排好的行程。
去福岡的班機是在早上6:40,所以前一天就得去桃園機場睡覺了,大概十一點到達機場,趕緊一樓美食街找個看起來好睡覺的地方卡位,不過半夜機場真的是有夠冷,待到兩點多終於受不了趕緊轉移陣地,到第二航廈唯一的便利超商買關東煮,萊爾富的關東煮還跟難吃,吃完想說到機場大廳晃晃,發現我的航班可以劃位了,雖然離然離起飛時間還有三個多小時,但只想要趕快出關看看有沒有更好的地方可以睡覺或是逛逛免稅商店,出關後突然想起之前有看到新聞說桃機現在有免費的貴賓室,位在第二航廈的四樓,不過是在管制區內,裡面真的蠻舒適的,而且還幸運的找到了一個可以躺著的舒服位置,不過有時候還是會被吵醒就是了。

就這樣一路奔波終於到了福岡機場,出關後差不多是日本時間十一點,也還沒辦法去背包客棧check in,就直接從機場搭直達大宰府天滿宮的巴士專線「旅人」(500yen),拖著一個行李箱逛大宅府,原本期待可以搭到彩繪巴士,但是去程就只是一班的市區公車而已,害我一開始還有點害怕搭錯車。


大宰府表參道
這幾天日本天氣大好,非常的炎熱阿,一到大宅府發現還沒什麼人,可能是太早了吧,正中午的,在表參道上草草拍了幾張照,想說回程時再慢慢地逛商店,就直接前往大宅府,途中看到了很多家賣梅枝餅的店家,就像淺草是仲見識通的人形燒一樣氾濫,梅枝餅其實沒有梅子,裡面包的是紅豆餡阿!!只是上面有一個梅花的印子而已,看到有一家大排長龍的梅枝餅,也買了一個試看看,現烤出來的梅枝餅還蠻好吃的,香香甜甜的,但是沒有很驚奇好吃的感覺,買一個試試已足矣。
梅枝餅






































倒是這家蜂蜜冰淇淋深得我心啊,尤其天氣又是如此炎熱,很濃郁的冰淇淋配上甜甜的蜂蜜,真的是太好吃了

天滿宮表參道鳥居
大宰府天滿宮
其實第一眼看到天滿宮嚷我有點小小的失望,可能是剛從東京看了那麼多日本的宮廟,尤其明治神宮的規模又比天滿宮大上許多,不過日本第一學問之神的廟還是得來參拜參拜,也買了兩個學業御守,希望明年能夠順利畢業
聽說春天時這棵樹梅花樹會盛開
其實大宰府不只天滿宮這個景點,還有水城遺址、九州國立博物館...,天滿宮在往後走也還有幾間神社,原本想要走到花園稻荷神社,但是走到一半看到那陡峭的階梯,還提了一個行李箱,最後還是放棄了,不過沿路看到很多茶店,每間都有像照片裡那種座位,如果春天來訪,坐在梅花樹下喝茶,一定很愜意。

回程一邊慢慢地逛表參道兩旁的店家,慢慢地走到搭車到博多車站的公車站牌,大部分紀念品店賣的都是一樣的東西,梅子麻糬、草莓麻糬、明太子薯條(機場免稅店比較便宜)...,有一間明太子專賣店,裡面還有白飯可以讓你配著明太子試吃,裡面有很多口味的明太子,真的很好吃,恨不得帶幾條回台灣,礙於無法保存,只能買了油漬的罐頭明太子,不過後來在福岡機場有買到冷凍的明太子,再加購個保冷袋就可以帶回台灣了。還不小心進去了一間賣蜂蜜蛋糕的店家,買了檸檬口味的蜂蜜蛋糕,後來才知道那家也是長崎蠻有名的清風堂蜂蜜蛋糕,比起後來在機場買的福砂屋比較不甜,檸檬也很香,不過還是很愛福砂屋下面那一層糖。

結束大宰府的行程後就到了這次旅行的住宿地點:高谷家青年旅店,第一眼看到還真的有點驚訝,是一棟有點小的兩層樓建築,主人蠻客氣的,可以用英文溝通,但是比起我在新加坡住的The pod,差不多的價錢,設施是差了點,整層樓有大概10個床位,但只有一個浴室一間廁所,第三天晚上就因為一位韓國女生佔用了浴室,很晚才能洗澡,但是在日本這可能已經算是很便宜的住宿了
一格一格的床位

休息片刻後就直奔一蘭天神店,總覺得沒有第一次在東京吃那麼好吃,替玉竟然吃不完,不過也算是收集到了一個天神店限定版一蘭拉麵了

採購完這次來日本的戰利品後意外路過了這一棟漂亮的赤煉瓦文化館,原本是不在行程裡的,也算是放棄搭地鐵用走的回旅館的意外收穫



第一天 END

2015年5月27日 星期三

轉大人

    這幾個月來不斷的有新的問題浮現出來,或許是因為即將畢業,感到手足無措,又或者這些問題本來就存在,只是最近才發現罷了。
    忘記上次笑到肚子痛是哪時候,也忘記上次心無雜念享受音樂時外面的天氣是如何了,回想大學這四年,到底交到了哪些朋友?做了哪些可以拿來說嘴的大事?瘋狂的歲月似乎僅限於上大學以前,也或許是高中的不自由,顯得做過的事是多麼瘋狂,而大學的無拘束(?),卻讓每件事情顯的平凡無奇。回顧大學四年,到底是課業綁住了我們?還是我們把自己侷限住了?上課、寫作業、找答案、抄作業,參加社團活動只是想要為大學生涯畫上幾筆顏色,但最後只是在履歷上增加了一兩行的社團經驗,到底是環境使然?還是心態使然?又或者對於大學的想像太過美好,造成四年後的悵然若失,這也是只是轉大人的過程而已。

2015年4月18日 星期六

還剩下什麼?

近來煩事眾多,腦袋渾沌不清,只好把腦中想法丟上來,讓腦袋休息一下



    上面這張圖是前陣子很紅的話題,因為人類大腦處理資訊的差異而造成了視覺感受上的不同,有些人看到白金色洋裝,有些人看到藍黑色洋裝,只因為先驗經驗的不同,這也解釋了為什麼這麼難說服別人自己的想法,拜網路發達所賜,到處都看的到精彩的辯論戲碼,每個人各抒己見好不痛快,但往往人多的那一方會贏,不是因為網路產生而有這個現象,只是網路讓人跟人的距離縮短,言論競賽也相對增多且公開了。在觀察一些與自己想法不同的人的臉書時,不免覺得不可思議,甚至覺得對方愚蠢至極,不過後來也麻木了,同時也想到,或許他們也覺得我們愚蠢至極,政黨議題、性別議題、美食議題(?)........,題目不勝枚舉,辯論之後,剩下了什麼?
    想法會因此趨同嗎?大部分的答案是否定的,每個人心中都有一把尺,要改變這把尺談何容易,漸漸的也失去了要改變別人想法的動力,既然價值觀不可能趨同,那何必爭論呢?爭辯變成了沒有意義的動作,人多就贏,毫無價值,什麼昰正確的?什麼是普世價值?普世價值重要嗎?這讓接受理工教育的我實在無法接受,也導致了大腦的混亂,畢竟許多議題並不是非黑即白,1+1不等於2的事情多的昰,想要追求的只是平靜的生活吧,對於改變他人的大腦實在不適合我。
    遠離塵囂,專心致志
   

2015年4月10日 星期五

For Paul

2013.11.30
聽到消息時就只是覺得少了一位喜歡的演員,些許的感傷,覺得很可惜,之後也沒再關心了

2015.4.10
今天去看了玩命關頭七,隨著一幕幕劇情的進展,心裡卻很捨不這部電影即將進入尾聲,最後跟蜜亞通電話時就讓我開始想哭了,最後馮老大對已經在天堂說的話真的讓人很感動,幾幕保羅之前的畫面真的勾起了很多回憶,片尾曲也是催淚的不行,走出電影院幾步後終於忍不住了...
是什麼讓我這麼感動?十五年來的陪伴?還是他們的兄弟情?還是感傷一位巨星的殞落?
都有吧!
以後再也看不到有保羅的玩命關頭了QQ


2015年2月4日 星期三

【讀後感】獨行在邊境 - 廖云婕

























    從準備到柬埔寨時無意間看到了作者的部落格文章,雖然最後決定改變目的地,但是她的文章讓我更想到東南亞探險,也一直想要嘗是一個人的旅行,回台後一直在尋找這本書,博客來調或調了一個月還沒調到,後來幸運的在誠品書局找到僅剩的一本,希望能透過作者的文字,窺探一個人獨自旅行的樣貌,想像自己也身在其中。
    是以一種尊崇的心來讀這本書的,讀到最後更是佩服的五體投地,佩服作者義無反顧的勇敢,有了一個人旅行的經驗後讀這本書很多部分都心有戚戚焉,一個人的旅行能與目的地更親近,與當地人亦或其他背包客的互動更是讓人玩味,更有許多與自己對話的機會。
    如果還不敢一個人出去旅行,我會推薦這本書。
    旅行的意義到底是什麼?是逃脫還是尋找

    看完了這本書,不知不覺也對自己許下了承諾
 


作者部落格 : http://agirlbackpacker.blogspot.tw/

2014年12月21日 星期日

【遊記】馬來西亞 ─ 檳城



檳城是在新加坡交換期間我最喜歡的城市了吧!
相對悠閒的生活節奏,好吃的食物,美麗的城市
喬治市與馬六甲也在2008年一起被登入世界文化遺產中,但每一個遇到的人都跟我說馬六甲不好玩,檳城是馬來西亞最推薦去的地方,但也沒去馬六甲一探究竟,無從比較

在檳城待了四天,不過飛機晚去早回,實際就算兩天吧!
在機場裡面會有喬治市的地圖,出發前就大概查一下喬治市有那裡可以逛的,到那裏就全靠機場拿的地圖了,非常詳細,有景點地圖,也有美食地圖,還有壁畫的地圖
機場到喬治市搭401401E都可以,建議先準備好零錢,公車是不會找零的,從機場搭到Komtar 2.7RM
在檳城四天皆靠步行,走路還是體驗城市最好的方式阿!!!而且喬治市真的不大,只有第三天要去緬佛寺是搭公車

公車網站: http://www.rapidpg.com.my/


第一天住的背包客棧是南華坊(Muntri House),蠻古色古香的,也很乾淨,而且才花兩百多塊,附近有一個Food court,裡面東西也都很好吃,其實在檳城基本上採不到雷,如果踩到了,那只能算你運氣好了XD
第一天就跟住在同一間的旅人聊聊天,也沒什麼事可以做
自己一個人旅行的好處就是不會每個晚上都去酒吧,壞處也是沒有人陪你去酒吧!



第二天
重要:弄清楚每個地方的營業時間,第二天太早起床,結果到哪裡都還沒開><
跟南華坊同一條街上有一間相機博物館,裡面有各式各樣的相機,個人還蠻喜歡的,裡面就留給大家自己進去探索吧!!
























在相機博物館隔壁是一間背包客棧Moon 47,但重點是裡面有賣很美麗的明信片,也有賣郵票,外面直接就有個郵筒了,在第二天就寄了一堆明信片回台灣,非常推薦想買/寄明信片的人去,這個可愛的郵筒應該很好認吧!!
























寄完明信片來到了張弼士故居,固定時段有導覽員介紹,全程英文,如果需要中文需要另外預約
張弼士:http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BC%A0%E5%BC%BC%E5%A3%AB
一座古代富人的豪宅,導覽員還蠻好笑的,但礙於英語能力,在觀看宅內風光時導覽員的聲音就都變成背景音了,也沒聽懂多少


















未完待續...